Apuã Agroecológico
Nossa história
A transição cidade-campo foi realizada em 2020 mas, há décadas, era sonhada pela família. Geraldo e Gabriel, pai e filho, encontraram na produção agroecológica de Erva Mate uma forma de cultivo alinhada ao cuidado das matas nativas. Com estudos e práticas, o Barbaquá materializou uma forma de beneficiamento que remete à tradição do mate na região e traz novidade ao mercado ervateiro, agregando aromas e sabores diferentes ao tradicional chimarrão. Hoje, a ervateira Apuã Agroecológico processa erva mate de plantios próprios e de produtores locais orgânicos, formando uma rede de incentivo à erva mate em Campina Grande do Sul, aliados ao cuidado com a terra e manutenção da Mata Atlântica.
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